DENETİMLER SÜRÜYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda politikasının bir parçası olarak hayata geçirdiği karekod uygulamasını 29 Temmuz itibarıyla tüm satış ve toplu tüketim işletmeleri için zorunlu hale getirdi. Bu uygulama sayesinde tüketiciler, artık alışveriş yaptıkları marketten yemek yedikleri restorana kadar birçok işletmenin denetim geçmişine saniyeler içinde ulaşabilecek. Geçtiğimiz yıl pilot olarak uygulamaya alınan sistem, bu yıl itibarıyla Türkiye genelinde market, kasap, manav gibi gıda satış noktalarının yanı sıra restoran, kafe ve yemekhane gibi toplu tüketim yerlerinde yaygınlaştırıldı. Tüketiciler, işletmelerin girişlerine yerleştirilen karekodları “Tarım Cebimde” adlı mobil uygulama aracılığıyla taratarak, işletmenin kayıt durumu, adres bilgisi ve son denetim tarihi gibi önemli verilere ulaşabilecek.
UYARI YAPILDI
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, uygulamanın hem işletmelerdeki denetim süreçlerini daha görünür kıldığını hem de tüketicilerin daha bilinçli tercih yapmasına imkân tanıdığını belirtiyor. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Bitkisel Gıdalar Çalışma Grubu Sorumlusu Çiğdem Kurtar, işletmelerin karekodlarını ücretsiz ve başvuruya gerek kalmaksızın dijital ortamda oluşturabileceğini açıkladı.
NASIL ALINIR?
İşletmecilerin tek yapması gereken, vergi ya da T.C. kimlik numaralarıyla guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresine girerek işletme kayıt numaralarını girmek. Karekod, anında oluşturulup işletmenin görünür bir alanına yerleştirilebiliyor. Böylece her vatandaş, sadece cep telefonuyla tarama yaparak işletmenin denetim geçmişini kontrol edebiliyor.
BUNUN CEZASI VAR
Yeni düzenlemeye uymayan işletmeleri ise para cezası bekliyor. Bakanlık, şikâyetler veya rutin denetimler sırasında karekod bulundurmayan işletmelere idari yaptırım uygulanacağını duyurdu. Vatandaşlar, karekod taraması sonrası herhangi bir uyumsuzluk fark etmeleri halinde “Alo 174 Gıda Hattı” üzerinden ihbarda bulunabilecek. Çiğdem Kurtar, “En iyi denetçi tüketicinin kendisidir,” diyerek kamuoyunu aktif katılıma davet etti.
DENETİMLER SÜRECEK
Bakanlık, yalnızca denetim bilgilerini dijitalleştirmekle kalmıyor; aynı zamanda denetim süreçlerinde ileri teknolojiler de kullanıyor. Numune alma sürecinden DNA temelli analizlere kadar birçok aşamada bilimsel yöntemlerden faydalanılıyor. Lazer termometreler, steril taşıma koşulları ve detaylı laboratuvar testleriyle gıda güvenliği titizlikle sağlanıyor.
