DENETİMLER ARTIRILDI
Yeni yıl kutlamalarına sayılı günler kala, Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri şehir genelinde geniş kapsamlı bir denetim operasyonu başlattı. Tarım ve Orman Bakanı'nın talimatları doğrultusunda hareket eden kontrol ekipleri, halk sağlığını korumak için gıda zincirinin her halkasını mercek altına alıyor. Denetimler sadece iş günleriyle sınırlı kalmayıp, hafta sonu da hız kesmeden sürdürülüyor. Vatandaşların yoğun olarak alışveriş yaptığı ve tüketim gerçekleştirdiği noktalar, uzman ekipler tarafından titizlikle inceleniyor. Denetim kapsamına; Gıda üretim tesisleri ve imalathaneler, Marketler ve manav reyonları, Kasaplar ve şarküteriler, Tekel bayileri, Pastaneler, fırınlar ve toplu tüketim yerleri denetim yapılan başlıca işletmeler oldu.
DENETİM AÇIKLAMASI
Müdürlükten yapılan açıklamada, denetimlerin temel amacının vatandaşların "güvenilir ve sağlıklı" gıdaya ulaşması olduğu vurgulandı. Ekiplerin sadece hazırlık sürecinde değil, yılbaşı akşamı da dahil olmak üzere sahada görev yapmaya devam edeceği belirtildi. İşletmelerde hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, muhafaza şartları ve mevzuata uygunluk gibi kritik parametreler tek tek kontrol ediliyor. Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların yeni yıl sofralarını gönül rahatlığıyla kurabilmeleri için denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti. Halk sağlığını tehdit edebilecek her türlü uygunsuzluğa karşı taviz verilmeyeceği ve mevzuata aykırı hareket eden işletmelere gerekli işlemlerin uygulanacağı bildirildi. İl Müdürlüğü; Vatandaşların da gıda alırken şüpheli bir durumla karşılaşmaları halinde "Alo 174 Gıda Hattı" üzerinden bildirimde bulunmaları önemine dikkat çekti.
