Ortada geniş bir cam masa, altında bilye dönüyor. Üzerinde çiğ karides, istiridye, haşlanmış balık ve biraz ne olduğunu bilmediğim otlar. Maydanoz gibi. Meğer deniz yosunu imiş. Yiyen sen misin? Midem altüst oldu. Çemen tadındaki ottan başka bir şey yemek mümkün değil.

Misafirler bana bakıyor.

Tuhaf tuhaf bekliyorum. Masadakilerin hepsi çiğ. Gülüyorlar…

Gözünü seveyim memleketin kebapları burnumda kokuyor. Sarı deniz kenarındaki lokanta birinci sınıf, aç kaldım. Ertesi gün öğlen daha vasat bir lokanta, misafirperver Çinliler. Birde büyük tüccar gelmiş, alışveriş yapılacak. Ellerinden kurtulmak ne mümkün.

Yine ortada dönen cam masa üzerinde bu sefer haşlanmış suya birçok sebze rendelenmiş. Mantar. havuç vs. Kaşıkla çatal yok, iki uzun sopa tutmak mesele elde. Keskinli zurnacıların ceketin iç cebinden zurna çıkarttığı gibi kaşık iç cepte benim. Kaşığı çıkartıp ya Allah diye çorbaya daldım. Daha ilk kaşıkta kendimi lavaboya zor attım. Yemek yiyemedim, tam yirmi bir günde 4 kilo verdim.

Hani Türk hanımlarına tavsiyem Çin’e gitsinler, 3 haftada fidan gibi dönerler. Arkamıza takılanlar, bizle resim çektirenler tam bir komedi. Çinlilerin içinde valla Arnold Scwhardzanneger gibiyim. Acayip havaya girdim. Bir de Çinli erkeklerin kollarında ve bacaklarında kıl yok. Hayvanat bahçesinde gibi herkes kollarıma bakıyor. Yanımdaki Çinli izah etmeye çalışıyor. Ancak insan rahatsız oluyor.

Büyük Çin tabloları ithal ettim. 1 dolara ayakkabı var. Ticari antlaşmalarda kartvizit verip almak törenle yapılıyor. Herkes ayakta birbirine kartvizit verirken sizin adınıza ve firmanıza müthiş bir saygı ifadesi bu.

Sokaklarda berbat bir koku var. Yemedikleri mahlûkat yok. Ya bizim memleket vallahi cennet. Tarlada balıkçılık, mısır alabildiğine fabrika ve imalat. Cep telefonlarının titreşim motorlarını yapan fabrikaya gittim. İki sırada yüzlerce kadın, Kimse kimseyle konuşmuyor, dalga geçmiyor. Size samimi bir itirafta bulunmam gerekirse dünyaya Çin diye bir dev geliyor, inanın. O ne müthiş çalışmadır. 20 dolar öğretmenin maaşı. Çay diye yeşil yasemin çayı tüketiliyor. Yine misafire çay törenle. Berberler sokakta tıraş ediyor erkekleri.

--Devam Edecek--